Nước dừa tươi là thức uống giải khát tự nhiên rất được ưa thích vì vừa an toàn lại phổ biến khắp nơi. Tác dụng của nước dừa đối với sức khỏe và sắc đẹp lớn hơn rất nhiều so với giá trị kinh tế của nó. Vậy uống nước dừa có tốt không? Uống nước dừa có tác dụng gì?
Thành phần dinh dưỡng có trong nước dừa
Nước dừa chứa bao nhiêu calo? Mỗi 240g nước dừa tươi có chứa 46 calo và các dưỡng chất sau:
- Carbohydrate: 9g
- Chất xơ: 3g
- Protein: 2g
- Vitamin C: 10% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Magiê: 15% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Mangan: 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Kali: 17% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Natri: 11% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
- Canxi: 6% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày
Khám phá 10 tác dụng của nước dừa đối với sức khỏe
Uống nước dừa có tốt không? Nước dừa tươi được nhiều người yêu thích vì giải khát tốt và dễ mua. Đây là một loại nước uống rất tốt vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà lại ít có tác dụng phụ. Vậy cụ thể uống nước dừa có tác dụng gì?
1. Tác dụng của nước dừa: Cung cấp dưỡng chất
Nước dừa ít calo và chất béo nhưng lại rất giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như axit lauric, clorua, sắt, kali, magiê, canxi, natri và phốt pho.
Uống nước dừa có tác dụng gì? Trên thực tế, hàm lượng kali – chất giúp cân bằng điện giải trong nước dừa tươi cao hơn gần gấp đôi lượng kali có trong chuối. Việc cân bằng điện giải đóng vai trò rất quan trọng trong việc tối ưu hoạt động của hệ cơ, hệ tuần hoàn, hệ thần kinh và hệ miễn dịch cũng như hỗ trợ việc hấp thụ và cân bằng chất lỏng bên trong cơ thể.
2. Công dụng của nước dừa: Giúp làm đẹp da
Nhiều chị em phụ nữ thường thắc mắc uống nước dừa có tác dụng gì hay tác dụng của nước dừa với làn da là gì? Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng cytokinin có trong nước dừa tươi giúp điều hòa tăng trưởng và phân chia tế bào. Các loại cytokinin và axit lauric này có thể giúp giảm thiểu tối đa lão hóa tế bào da. Ngoài ra, nước dừa cũng giúp cân bằng pH và giúp các mô liên kết bền và giữ nước.
3. Tăng cường năng lượng
Uống nước dừa mỗi ngày có tác dụng gì? Đây là loại thức uống cung cấp năng lượng rất tốt. Lợi ích của nước dừa chính là giúp bổ sung nguồn vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất dồi dào.
Nước dừa chứa hàm lượng đường và natri thấp hơn so với hầu hết các loại đồ uống thể thao. Hơn nữa, nước dừa lại chứa nhiều kali, canxi và clorua hơn. Trong mỗi 100ml nước dừa có chứa xấp xỉ 294mg kali, 118mg clorua nhưng chỉ có 25mg muối và 5mg đường. Trong khi đó, các loại nước uống tăng cường năng lượng khác chỉ chứa 117mg kali và 39mg clorua mà có tới 200 mg muối, 20-25 mg đường.
4. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Uống nước dừa mỗi ngày có tốt không hay công dụng của nước dừa đối với sức khỏe là gì? Theo các nhà khoa học, những người cao huyết áp thường có hàm lượng kali thấp. Trong khi đó, tác dụng của nước dừa tươi giúp điều hòa huyết áp. Vì thế, nước dừa tươi với nhiều kali và axit lauric là loại thức uống rất tốt cho người cao huyết áp.
5. Uống nước dừa giúp chống mất nước
Như ở trên đã đề cập nước dừa tươi rất giàu kali và các loại khoáng chất khác. Nhờ đó uống nước dừa tươi giúp bạn điều tiết chất lỏng bên trong cơ thể. Từ đó giúp bạn bổ sung và bù nước cho cơ thể.
Sự cân bằng điện giải và huyết tương trong nước dừa khá tương đồng với máu người. Vì vậy, lợi ích của nước dừa có thể giải quyết tốt những vấn đề về tiêu hóa, hoặc khi thời tiết nóng, sau khi tập luyện nặng nhọc có thể giúp bù nước cho cơ thể một cách nhanh chóng.
6. Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa
Nước dừa chứa nguồn axit lauric dồi dào để cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Monolaurin có hoạt tính kháng virus, kháng động vật nguyên sinh và kháng khuẩn. Uống nước dừa tươi có tác dụng chống lại giun đường ruột, ký sinh trùng, virus có vỏ lipid và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác ở trẻ em và người lớn.
7. Uống nước dừa giúp giảm cân
Nước dừa tươi là một chất điện giải tự nhiên giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, tác dụng của nước dừa tươi rất tốt cho những người bị thừa cân. Nguyên nhân là vì loại nước này rất giàu triglyceride chuỗi trung bình, một dạng chất béo có thể giúp giảm cân.
Triglyceride chuỗi trung bình còn có khả năng tăng cường năng lượng, giúp hạn chế cảm giác đói hiệu quả hơn các dạng chất béo khác. Những chất béo đặc biệt có trong nước dừa tươi giúp duy trì trọng lượng cân đối cho cơ thể và giúp giảm cân.
8. Công dụng nước dừa giúp tăng cường miễn dịch
Một công dụng ít người biết của nước dừa chính là khả năng kháng khuẩn và phòng ngừa bệnh tật.
Một số chất trong nước dừa tươi có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Nước dừa có chứa các chất béo, đặc biệt có trong cùi dừa, như caprylic, capric và lauric. Các chất này có tính kháng khuẩn, kháng virus và kháng động vật nguyên sinh. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch và tiêu diệt mầm bệnh.
9. Uống nước dừa có tác dụng gì? Giúp chống oxy hóa
Trong quá trình trao đổi chất, tế bào sản sinh ra các gốc tự do. Khi tế bào bị stress hoặc bị tổn thương, các gốc tự do được sản sinh ra nhiều hơn. Việc có quá nhiều gốc tự do sẽ làm cơ thể bị mất cân bằng oxy hóa, tổn hại tế bào và tăng nguy cơ mắc bệnh.
Nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nước dừa có chứa chất chống oxy hóa có thể giúp sửa đổi các gốc tự do để chúng không gây hại nữa. Một nghiên cứu trên chuột bị tổn thương gan cho thấy sự cải thiện đáng kể khi chuột được điều trị bằng nước dừa tươi.
10. Ngăn ngừa sỏi thận
Sỏi thận hình thành khi canxi, oxalate và các hợp chất khác kết hợp lại để hình thành các kết tụ dạng sỏi. Thói quen uống đủ nước là yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa bệnh này. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tác dụng của nước dừa hiệu quả hơn nước lọc trong việc giúp phòng ngừa sỏi thận.
Các nhà khoa học cho rằng nước dừa giúp giảm các gốc tự do được tạo ra khi cơ thể phản ứng với hàm lượng oxalate cao trong nước tiểu. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu sâu hơn cần tiếp tục thực hiện để có thể tìm hiểu kỹ hơn tác dụng của nước dừa và cơ chế ngăn ngừa sỏi thận của thức uống này.
